Si vous êtes de Paris, vous avez très certainement entendu parlé de la nouvelle boisson tendance du monde les “Bubble Tea“.
Cette boisson vient tout droit de Thailande et se développe de plus en plus en France, en particulier dans la capitale et les grandes villes.
Un grand nombre de lieu ont ouvert proposant cette toute nouvelle boisson. On vous en parle un peu plus en détail..
Le Bubble Tea, c’est à base de quoi ?
L’emblématique boisson à été créée à Taiwan dans les années 1980, aujourd’hui on la retrouve dans nos rues Parisiennes.
Le Bubble Tea comme vous l’avez certainement deviné c’est une boisson à base de thé mais pas que ! On y retrouve également un ingrédient plutôt original : les perles de tapioca. Il existe plusieurs variantes du Bubble Tea, on peut y ajouter du lait, des parfums de différentes saveurs grâce au sirop. Parfois les perles de tapiocas peuvent être remplacé par des “popping boba” ce sont des boules remplies de sirop ou de jus de fruit. L’originalité se trouve dans les perles de tapiocas qui ont une texture très spéciale, assez ludique à boire avec une paille XXL. A consommer chaud ou froid !
Quelques adresses pour siroper un Bubble Tea
- ZenZoo 13 rue Chabanais, 75002 Paris.
- Bulma, 17 rue des Petites Écuries, 75010 Paris.
- Chatime, 33 rue de Richelieu, 75001 Paris.