A la fin d’un repas, on aime finir par une note de sucré.
Et pour garder la ligne la meilleure alternative est souvent celle de déguster un fruit. Dans cet article, nous allons vous expliquer pourquoi c’est une idée reçue qui est totalement fausse.
Bien évidemment, je ne vais pas vous dire de choisir une crème glacée plutôt qu’un fruit comme dessert. Mais il existe de bien meilleures manières de consommer les fruits.
Pourquoi ne pas manger les fruits en fin de repas ?
Dans plusieurs pays, les repas sont organisés différemment et les fruits sont consommés en début de repas, ou bien en collation.
Pourquoi ils ont raison de fonctionner d’une telle façon ?
Les fruits sont des aliments que l’estomac digère facilement et rapidement (en moyenne 20 minutes.)
Si on en consomme juste après avoir mangé, le fruit peut stagner dans notre estomac avec les autres aliments que l’on vient d’ingérer.
De plus, votre estomac est un endroit chaud et humide, les fruits pourraient fermenter et libérer de l’acidité.
Manger des fruits en fin de repas provoquent également la destruction des vitamines et des autres éléments nutritifs intéressants pour votre organisme. Ce qui mène à des ballonnements, de l’hyperacidité de votre estomac ou même parfois des cirrhose. En effet, étant donné que les fruits stagnent dans l’estomac, ils sécrètent du sucre puis de l’alcool !
En conclusion…
Si vous aimez les fruits, notre conseil serait de continuer d’en consommer mais à d’autres moments de la journée bien plus avantageux pour votre organisme. Par exemple, chaque matin après une bonne dose d’hydratation.
Votre organisme était sur pause et pour repartir du bon pied il lui faut des nutriments. Rien ne vaut des fruits pour récupérer le maximum de vitamines. Vous pouvez aussi les consommer sous forme de collation. La seule chose est de ne pas en manger juste après un repas et de laisser passer le temps de la digestion.
Surtout veiller à conserver un équilibre alimentaire en consommant à la fois des fruits, des légumes, légumineuses.. et surtout bien vous hydrater 😉
Et pour résister au grignotage, le mieux et d’avoir toujours un fruits ou bien des fruits secs près de sois, pour limiter les dégâts.