Ces dernières années, la compréhension de la flore intestinale et le rôle des probiotiques dans le processus digestif a beaucoup progressé.
Plusieurs études ont montré que maintenir une flore intestinale saine apporte plusieurs avantages pour la santé et permet de prévenir certaines maladies chroniques comme le diabète et certains cancers du tractus digestif.
C’est pourquoi, la consommation de probiotiques a gagné en importance comme aliment capable d’équilibrer la flore intestinale et jouer un rôle important dans la prévention.
La consommation de ces aliments riches en probiotiques apportent plus particulièrement les effets positifs suivant :
– Amélioration de la digestion et prévention de la constipation
– Amélioration de l’acidité gastrique
– Augmentation de l’absorption de vitamines et nutriments
– Renforcement du système immunitaire, suite à une stimulation des macrophages
– Diminution de la quantité de bactéries pathogènes et protection de la muqueuse intestinale…